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Mozzarella a la milanesa.

Ingredientes: 600 gr de muzzarella. 3 huevos. un chorrito de agua. c/n pan rallado o rebozador. c/n aceite. sal, pimienta, perejil, albahaca. salsa de tomates. Procedimiento: Elegir preferentemente un corte de muzzarella rectangular y cortar bastones de 1 1/2 cm … Seguir leyendo

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